Gastronomía prehispánica, cocina colonial y tradicional mexicana en un mismo lugar😍Te contamos en dónde...
, dio a conocer la secretaria de Turismo, Adriana Vega Vázquez Mellado.Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados Lánzate por unas enchiladas queretanas al mercado Guadalupano de Tequisquiapan
El recinto para este nuevo museo será la Casa Mota, y el proyecto propone exponer y resguardar conocimiento sobre la historia de la gastronomía prehispánica, la cocina colonial y tradicional mexicana, las bebidas de México, la cocina contemporánea, las regiones gastronómicas, y la cocina del futuro, entre otras temáticas.
El Museo Nacional de la Gastronomía Mexicana, agregó Vega, no sólo será un espacio de exposición, pues el proyecto contempla la generación de experiencias inmersivas, un centro de documentación y biblioteca y salas de degustación y experiencias sensoriales.
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