UNAMGlobalTV La dieta no debe asociarse con la restricción de alimentos; implica la atención integral al paciente. Un nutriólogo te enseña a comer: ExpertaUNAM. 👇
Sin embargo, Shandal hace el recordatorio de que “con la cultura de dieta nos alimentamos con reglas externas, desconectándonos de nuestras señales de hambre y saciedad. Regresar a nuestra sabiduría interna y consciencia interoceptiva requiere tiempo, deconstrucción y debe ser a lado de un especialista no centrado en peso”.
Debido a todas estas experiencias, Shandal Jasso se convirtió en activista, estudiante de nutrición y fundó la, en la que ya cuentan con más de 400 profesionales de salud en su directorio. Además, exige a quienes se dedican a la nutrición no centrarse en el peso. “Somos más que nuestro cuerpo y podemos ser sanos tal y como somos.
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