La organización de la ONU señala que las guerras, la crisis de combustibles y El Niño podrían desencadenar un repunte de los precios de los alimentos que impactará a millones de personas.
El organismo internacional responsable de la seguridad alimentaria, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, ha publicado una advertencia de que el mundo se encuentra al borde de una nueva ola de inflación de los alimentos.
Los conflictos que se desarrollan en Irán y en Ucrania, combinados con los efectos extremos del fenómeno El Niño, están generando una tormenta perfecta que eleva los costes de producción y reduce los rendimientos agrícolas a escala global. Según el economista jefe de la FAO, la pérdida de suministros de fertilizantes proveniente de la región del golfo Pérsico, la volatilidad de los precios energéticos y la incertidumbre en los precios de la materia prima se traducen en un incremento de las comestibles en los mercados de consumo, aunque con un lapso de tres a seis meses entre el aumento de los precios de la materia prima y la reflexión a los precios finales de los alimentos.
En un comunicado público, el economista jefe mencionó que el petróleo Brent, indispensable para el bombeo, el envasado y el transporte de productos agrícolas, y el gas natural, que se utilizan para la producción de fertilizantes, están restringiendo la oferta del mercado de exportación de diésel y gas natural. Estos insumos son esenciales para la cadena de producción alimentaria, por lo que su escasez se traduce en una pérdida de márgenes para los productores y un aumento de los precios para los consumidores.
Los datos del último informe de la FAO indican que la siembra de trigo y maíz alrededor del mundo ya se ha reducido en los primeros tres meses de la guerra en Irán y que los productores de Estados Unidos, país que se considera autosuficiente en la mayoría de sus insumos, podrían enfrentar pérdidas de 32.000 millones de dólares en 2027 sin la intervención del gobierno federal. Además, se prevé que el cultivo de invierno en Australia baje un 21 por ciento, debido al aumento de los costes de combustibles y fertilizantes, así como a la incertidumbre sobre la disponibilidad de insumos vitales.
Esta reducción de la producción agrícola tendrá un efecto dominó en las cadenas de suministro y en los precios de los alimentos, poniendo en riesgo la seguridad alimentaria de millones de personas. El déficit comercial en México, sustentado por una débil demanda interna, está en una zona de equilibrio donde la inversión y el déficit fiscal actúan como factores que mantienen el déficit externo.
El Centro de Estudios en Comercio Internacional reportó que este escenario vuelve aún más crítico la situación de las regiones que dependen directamente de la agricultura para su subsistencia. En suma, la FAO llama la atención sobre la necesidad de diseñar políticas de precios y de importaciones que atenúen la volatilidad y aseguren el acceso a los alimentos para todos los estratos socioeconómicos.
La FAO también destaca que las rachas de lluvia quizás se vean reducidas y que esta condición tendrá impacto directo en el rendimiento del arroz, la base de la dieta de varios países. Si la reducción de la humedad continúa, los costes mundiales de la matera prima se alzarán aún más y la brecha en el acceso a los alimentos se ampliará.
Para la FAO el reto es doble: por un lado, controlar la volatilidad de los precios de la materia prima, y por otro, asegurar la sostenibilidad del sector agrícola para evitar la caída de los ingresos de los agricultores. Se espera que la autoridad internacional proponga medidas de mitigación y financiamiento para que los productores puedan contratar seguros de cosecha y recibir créditos especiales para la compra de fertilizantes y equipos.
La tendencia a la devaluación de la producción agrícola, si no se actúa, compromete la subsistencia de las poblaciones de los países más vulnerables. El mundo continúa observando con cautela las fluctuaciones del mercado de los alimentos, pero las advertencias sobre la inflación alimentaria se vuelven aun más alarmantes conforme las tensiones geopolíticas y los cambios climáticos dependen del constante equilibrio entre producción y consumo.
La FAO hace un llamado para que los gobiernos trabajen de manera colaborativa con los actores del sector agrícola, para evitar que la crisis de los alimentos se convierta en una crisis humanitaria cada vez más profunda
Please follow us on Google to support usInflación Alimentaria FAO Conflitos Internacionales Cambio Climático Comercio De Alimentos
México Últimas Noticias, México Titulares
Similar News: También puedes leer noticias similares a ésta que hemos recopilado de otras fuentes de noticias.
El Niño 2026: un multiplicador de riesgos que amenaza la estabilidad económica, social y política de América LatinaEl próximo fenómeno de El Niño 2026 se interpreta como un factor que intensifica las vulnerabilidades económicas, sociales y políticas de América Latina, interactuando con el calentamiento global y un récord de temperaturas oceánicas para provocar sequías, inundaciones y crisis institucionales.
Leer más »
Este verano aún no bate récords de calor; esperen a que llegue El Niño, dicen científicosHasta ahora, este es apenas el tercer año más caluroso, por detrás de 2024 y 2025, muestran las estadísticas climáticas
Leer más »
Israel Lanza Redada en Campo de Refugiados y Ataca Oficina de la ONUSoldados israelíes se desplegaron en vehículos militares cargados de cajas, equipos y mapas por varios barrios de Qalandia, al norte de Jerusalén Este
Leer más »
Y las fiscalías, ¿hasta cuándo?, escribe Saskia Niño de Rivera CoverLlevamos años intentando resolver la violencia aumentando penas. Y seguimos sin fortalecer a la institución que hace posible que exista justicia
Leer más »