La alianza aseguró que en agosto de 2023 el incremento mensual fue de 0.54 por ciento
canasta básica
de 0.54 por ciento, ubicando el precio total de los alimentos en un promedio nacional en mil 732.56 pesos en agosto de este año. Destacó que, de los 44 productos analizados en un monitoreo en los 32 estados de la República Mexicana, los que más elevaron su precio fueron los chiles en escabeche, con un aumento de 93.54 por ciento; el chile, con 84.36 por ciento; el tomate, con 59.85 por ciento; la harina de trigo, con 56.62 por ciento; y el limón, con 43.87 por ciento.
Reveló que aun cuando la inflación general se ha mantenido a la baja y se ubica en 4.79 por ciento, la realidad es que la variación de precios alimentaria se ubica muy por encima, con 9.79 por ciento.
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