Sabemos que la flor de calabaza es deliciosa para unas quesadillas, pero en México existen decenas de flores además de ella que también son comestibles. animalgourmet te presenta algunas. 🌺 🌸
Espasmos estomacales, ayuda a la digestión, regula la acidez del estómago.Ingrediente primordial para la elaboración de la bebida llamada tejate. También se usa en postres o para decorar. Es una flor muy aromática que huele a nuez y chocolate.
Propiedades:Ayuda a las vías respiratorias porque es un tónico pulmonar.Tienen que estar tiernos, se preparan en conserva, asados o guisados con tomate, chile y cebolla.Vitaminas A,C, Magnesio y Zinc.Las hojas se hierven y se utilizan para ayudar al sistema nervioso, la artritis y controlar fiebres.
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