¡Aprende a preparar unas clásicas galletas con chispas de chocolate, unas ricas galletas de café y unas deliciosas galletas de nuez de la mano del chef Aquiles Chávez!
¡Aprende a preparar unas clásicas galletas con chispas de chocolate, unas ricas galletas de café y unas deliciosas galletas de nuez de la mano del chef Aquiles Chávez!3 alimentos que son aliados del cerebro para que funcione con máxima eficiencia, según científicos1. Coloca la mantequilla en el tazón de la batidora y utiliza el aditamento de paleta para batir a velocidad media-alta hasta obtener una consistencia cremosa y esponjosa.
3. En otro tazón, combina la harina, el polvo para hornear y la sal. Incorpora esta mezcla poco a poco a la mezcla de mantequilla y huevos, batiendo hasta que la masa quede homogénea.5. Envuelve la masa para galletas con plástico antiadherente y guárdala en la nevera durante una media hora aproximadamente.
7. Coloca las galletas sobre una bandeja de horno forrada con papel estrella y hornéalas durante 15 minutos, o hasta que estén doradas. Deja enfriar las1. Coloca la mantequilla en el tazón de la batidora y utiliza el aditamento de paleta para batir a velocidad media-alta hasta obtener una consistencia cremosa y esponjosa. Posteriormente, agrega el azúcar y continúa batiendo hasta integrar.3. En otro tazón, combina la harina, el polvo para hornear y la sal.
7. Coloca las galletas sobre una bandeja de horno forrada con papel estrella y hornéalas durante 15 minutos, o hasta que estén doradas. Deja enfriar las1. Coloca la mantequilla en el tazón de la batidora y utiliza el aditamento de paleta para batir a velocidad media-alta hasta obtener una consistencia cremosa y esponjosa. Posteriormente, agrega el azúcar y continúa batiendo hasta integrar.3. En otro tazón, combina la harina, el polvo para hornear y la sal.
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