La elaboración de platillos es considerada todo un arte sin duda alguna, creando admiración y agradecimiento de parte de los comensales a las personas que día a día satisfacen las necesidades alime…
La elaboración de platillos es considerada todo un arte sin duda alguna, creando admiración y agradecimiento de parte de los comensales a las personas que día a día satisfacen las necesidades alimentarias de una manera suculenta.
La cantidad de productos varia dependiendo de cada receta y la cocina del mundo dónde se estén elaborando los platillos, así como, la preferencia de ciertas especias sobre de otras. Sin duda alguna, en el continente americano se tiene una fascinación por el chile, un complemento primordial en su dieta.
La presencia del chile en las culturas mesoamericanas es milenaria y su distribución se le atribuye a los dispersores biológicos de semillas, entre los cuales destacan los pájaros. Durante la preparación de alimentos, sabemos que es muy fácil exponernos al contacto directo con el picante y para aliviar la sensación de ardor te dejamos 3 excelentes trucos caseros, a continuación:
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