Con la nueva ley que entrará en vigor, estos alimentos le dicen adiós a la canasta en México 😨
México es un país con una grandeza gastronómica, cultural y ecosistémica que nadie puede negar, lo que ha hecho que se convierta en uno de los lugares turísticos preferidos. Sin embargo, existen factores que también resaltan entre la población mexicana y uno de ellos, es el sobrepeso.
El sobrepeso puede desencadenar enfermedades crónicas – degenerativas y cardiovasculares.
La Cámara de Diputados ha aprobado por unanimidad , la regulación de las grasas trans, hasta casi prohibirlas.el decreto de adición a la Ley General de Salud que prohíbe grasas trans en alimentos y bebidas. Esta medida histórica, con el Etiquetado Frontal, contribuirá significativamente a prevenir muertes por consumo de productos ultraprocesados.
El consumo de grasas trans cobra la vida de 500 mil personas cada año, de las cuales, 13,153 son de mexicanos, por lo que regular la venta y consumo de estos productos, era imperativo para el Gobierno de México., que establece que los aceites y grasas comestibles, así como los alimentos y bebidas alcohólicas, no pueden contener aceites parcialmente hidrogenados añadidos durante su proceso de elaboración industrial.
«Los alimentos, bebidas no alcohólicas, aceites y grasas no podrán exceder dos partes de ácidos grasos trans de producción industrial por cada cien partes del total de ácidos grasos», acentúa dichoEl decreto de adición a la Ley General de Salud, fue publicado en el Diario Oficial de la Federación y de acuerdo con las autoridades, esta normativa entrará en vigor a partir de septiembre de 2023 en todo México.
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