Maíz, frijol, calabaza, nopal, chile y otros ingredientes desfilaran en este concurso de cocina mexicana
¿Consideras que la sopa de tu abuelita esingredientes característicos de la alimentación tradicional mexicana., el chile, el jitomate, el haba, el, el mezquite, la guanábana, el maguey, la vainilla y cualquier otro que sea representativo de una comunidad o localidad, en especial los endémicos.salvaguardia de la cultura alimentaria
y la biodiversidad del territorio mexicano, reconociendo y visibilizando los saberes, prácticas y tradiciones de las culturas indígenas, afromexicanas y populares vinculados a la producción, preparación y consumo de alimentos que han sido creados, cuidados yPara este concurso existen dos categorías, lay para cualquiera de los dos, los integrantes sólo podrán participar con una propuesta, la cual deberá serde máximo 15 minutos, en cualquiera de las 68...
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