Cientos ya celebran en el Barrio Chino de la Ciudad de México la llegada del año de la serpiente; comerciantes ven percepciones económicas buenas y regulares
La tradición es costosa y se trata de un fin de semana pesado para el miembro del grupo de organizadores, pero el gusto por la celebración es mayor.
Y es que el fin de semana que se celebra la llegada del nuevo ciclo chino, las ventas de los locatarios y. Se trata de una de las festividades más importantes en el calendario chino y cada año está representado por un animal en ciclos de 12, con el mismo número de animales.También es conocido como el festival de la primavera y para esta cultura la serpiente representa sabiduría, misterio y adaptación.
Sin embargo, algunos de los trabajadores de los restaurantes chinos no ven en esta fecha las mejores oportunidades económicas. Tal es el caso de Ricardo, de oficio mesero. "Tenemos a la gente esperando, no puedes atender a todos como quisieras y al final el comensal lo nota y así lo hace ver en el servicio, pero ni modo, no es por hacer las cosas mal", confiesa el mesero.Viernes, sábado y domingo, los festejos como la danza del dragón y el tigre y la pirotecnia se realizarán desde la tarde y por la noche.
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