El científico del Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo advierte que es necesario innovar en los sistemas alimentarios.
Ante el calentamiento global que está afectando la producción agrícola del mundo, el científico senior en sistemas agrícolas y cambio climático Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo , Tek Sapkota , aseguró que una estrategia de seguridad alimentaria debe ser considerada como un tema prioritario.
“El calentamiento global está aumentando y, debido a ello, la producción de alimentos está disminuyendo a nivel mundial, por ello es urgente abordar este tema así como su impacto en la seguridad alimentaria Es necesario aumentar el financiamiento y la inversión en investigación e innovación en los sistemas alimentarios para abordar el cambio climático y transformarlos”, subrayóDe igual manera, mencionó que el aumento de la temperatura a escala...
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