Hay una gran variedad de postres, pero solo algunos se convierten en tradicionales, clásicos de casa o de algún restaurante, pues son capaces de darle un giro muy agradable a esos momentos que pasa…
Hay una gran variedad de postres, pero solo algunos se convierten en tradicionales, clásicos de casa o de algún restaurante, pues son capaces de darle un giro muy agradable a esos momentos que pasas con tus seres queridos o, que, si los degustas por tu cuenta, de inmediato los vinculas con la alegría de esas personas y momentos inolvidables. Así es de fuerte la magia de un postre tradicional.
Uno de esos postres que puede brindarte todo eso y más es el clásico strudel de durazno, un postre muy sencillo de preparar con ingredientes que seguramente tienes en tu casa o si llega a faltar uno, no tendrás complicaciones de conseguirlo. En el caso de su preparación, necesitarás masa hojaldre, es la mejor opción para que lo prepares de una manera más sencilla y rápida, además, le da un toque bastante crujiente a nuestro strudel de durazno.
Y en cuento al relleno, procura escoger los duraznos más frescos del mercado, canela, fécula de maíz y azúcar, en caso de que no logres conseguir duraznos o quieres recurrir a ellos de una manera más práctica, puedes usar duraznos en almíbar. Si este fuese el caso, trata de agregar el menor contenido posible de azúcar y procura escurrirlos muy bien para que no haya exceso de humedad y no se vea afectada la estructura de tu masa.
Te aseguramos que disfrutarás de la preparación de este clásico postre, pero te encantará más su riquísimo sabor, toma nota de la siguiente receta.2.- Lava los duraznos, quítales la piel y córtalos en rodajas. En caso de que optes por duraznos en almíbar, escúrrelos bien.4.- Extiende la masa y divide en tres partes del mismo tamaño sin cortar.6.
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