Más de 300 personas han sido hospitalizadas por botulismo en Rusia, un brote relativamente mayor.
Una persona murió y varias más están hospitalizadas debido a un brote de botulismo que abarca varias regiones rusas, informaron autoridades. El botulismo por vía alimentaria es una enfermedad inusual causada por una toxina producida por un tipo de bacteria llamada Clostridium botulinum. La ingesta de comidas contaminadas con la toxina puede causar parálisis, problemas respiratorios y a veces la muerte.
Estados Unidos en promedio registra 110 casos al año, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades, y solo 82 casos fueron registrados en la Unión Europea en 2021, dijo un reporte del Centro Europeo para el Control y la Prevención de Enfermedades en 2023.Las autoridades rusas atribuyen el brote a ensaladas listas para comer que contenían frijoles enlatados hechos por un popular servicio de reparto.
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