El pavo es un alimento de carne marga, es decir, esta tiene un contenido de grasa menor con respecto a otro tipo de carnes, sin embargo
Las fiestas de fin de año están prácticamente a la vuelta de la esquina, en la gran mayoría de estas festividades, se come una vasta variedad de comida. Pero hay uno que es el que manda y es el pavo… pero ¿Qué tan saludable es comerlo? ¿Hace daño el recalentado? Descúbrelo a continuación.de fin de año, el pavo es el protagonista en muchas mesas del mundo.
Además, el contenido calórico de este tipo de alimento es bajo y el pavo es una buena fuente de vitaminas del complejo B, como la niacina y la piridoxina. Estos elementos son importantes para el metabolismo energético y para una óptima salud cerebral. Sin embargo, el punto clave para disfrutar tanto del pavo recalentado es conservar su cocción y preservar la calidad del mismo. Es decir, si se cocinó de forma correcta y tiene una buena refrigeración, consumirlo no debería representar ningún inconveniente.
Además, se recomienda que el consumo del pavo no sea en exceso, en especial para todas aquellas personas que presentan problemas cardiovasculares o buscan reducir los niveles de colesterol.
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