El establecimiento se localiza en el Centro Histórico de Oaxaca y su servicio será analizado por las autoridades.
Brigadas de la Secretaría de Salud del estado desplegaron un operativo de verificación para clausurar un restaurante, ubicado en el Centro Histórico de Oaxaca , donde se expendían presuntos alimentos contaminados.Se colocaron sellos de inmovilización en el establecimiento, en la zona de cocina, y se sustrajeron pruebas de alimentos presuntamente en mal estado.
Se instruyó el traslado de personal a de la Dirección de Regulación y Fomento Sanitario que, durante la diligencia sanitaria, supervisó que se cumpliera con la Norma 251.La regulación se refiere a las buenas prácticas en la elaboración, distribución y comercialización de alimentos y bebidas. Su cumplimiento asegura la inocuidad de los productos comestibles.
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