El Consejo Regulador del Tequila cuenta con su representación en varios municipios de Jalisco y en Guanajuato, únicamente en Pénjamo
Pénjamo, Guanajuato.- El Consejo Regulador del Tequila , institución que regula la fabricación de tequila en el país, cuenta con su representación en varios municipios del estado de Jalisco y en Guanajuato, únicamente en Pénjamo, una de las localidades que se encuentran dentro de la denominación de origen. Entre otras funciones, vigila el cumplimiento de la norma oficial mexicana NOM-006-SCFI-2012.Desde hace 30 años el Consejo Regulador del Tequila A.
Foto: Manuel Arriaga El Consejo Regulador del Tequila es una Asociación Civil, sin fines de lucro, acreditado por la Entidad Mexicana de Acreditación y aprobado por la Secretaría de Economía fungiendo como el Organismo Evaluador de la Conformidad para la Norma Oficial Mexicana NOM-006-SCFI-2012 Bebidas Alcohólicas-Tequila Especificaciones. El CRT actúa como Organismo de Certificación, Unidad de Inspección y Laboratorio de Pruebas.
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