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Originaria de los Andes en América del Sur, la papa ha sido cultivada y consumida por miles de años, convirtiéndose en un elemento esencial de la dieta en muchos países.potasio, vitamina B6 y fibra dietética. Además, contienen antioxidantes que pueden ayudar a prevenir enfermedades crónicas. 2. Bajo Contenido Calórico: Una papa mediana contiene aproximadamente 110 calorías, lo que la convierte en una opción saludable para quienes buscan mantener una dieta equilibrada.principal de energíaLa versatilidad de las papas permite una amplia gama de preparaciones culinarias, desde las más simples hasta las más elaboradas. Aquí algunas recetas e ideas para disfrutar este icónico alimento:1. Precalentar el horno a 200°C .2.
El Día Internacional de la Papa es una excelente oportunidad para redescubrir este alimento versátil y nutritivo. Ya sea en forma de puré, asadas, en una tortilla o en una sopa, las papas ofrecen una variedad infinita de formas de disfrutar y beneficiarse de sus propiedades. Celebrar este día cocinando alguna de estas recetas no solo es un homenaje a su importancia en nuestra dieta, sino también una deliciosa manera de apreciar su valor nutricional.
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