Destacan esfuerzo de los productores ha permitido colocar al país como el doceavo productor mundial de carne de este tipo
La porcicultura mexicana es una industria pecuaria fundamental y clave para avanzar hacia la seguridad alimentaria de México, destacó Víctor Villalobos Arámbula, el titular de laAdemás de resaltar que el esfuerzo de los productores ha permitido colocar al país como el doceavo productor mundial deImportancia de la carne de cerdo en México Foto: Especial¿Qué tan saludable es el chicharrón de cerdo? Estudio asegura que es mejor que algunas...
, y su producción requiere de la coordinación de la autoridad sanitaria para mantener ese dinamismo., presidente del Consejo Nacional Agropecuario , resaltó que México cuenta con una industria porcícola dinámica y en crecimiento, lo cual se refleja con una producción al alza y un consumo sobresaliente a nivel nacional e internacional.
Este trabajo tiene como objetivo poner rumbo y visión a la industria porcícola nacional, a través de la vinculación de pequeños, medianos y grandes productores, y está enfocado en los trabajos de mejora genética, infraestructura, reingeniería del organismo cúpula, destacó.
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