El Congreso de la Unión declaró en 2018 que cada tercer sábado de marzo se conmemorará en México el Día Nacional del Tequila, una fecha para reconocer la grandeza de esta bebida que nos da identidad como nación.
El pasado sábado 16 de marzo se celebró en México el Día Nacional del Tequila, fecha establecida por el Congreso de la Unión con la finalidad de reconocer a una de las bebidas más emblemáticas del país y la cual cuenta con un extenso legado cultural.
El tequila es elaborado a partir de una mezcla de azúcares en la cual por lo menos el 51% debe provenir del Agave Tequilana Weber variedad azul, mientras que el 49% restante puede originarse en otras fuentes naturales de azúcar que no sean provenientes del agave.En cuanto el Tequila 100% de agave ha sido elaborado únicamente a partir de azúcares provenientes del Agave Tequilana Weber variedad azul.
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