En esta ocasión participan más de 50 expositores que además de los tamales tendrán atole de sabores como cajeta, licor de coco, de higo, mamey con leche de cabra y hasta de tequila
, en el municipio de Nezahualcóyotl del 31 de enero al 3 de febrero en la explanada del Ayuntamiento se realizará la Feria del Tamal, Pan y Atole.
En esta ocasión participan más de 50 expositores que además de los tamales tendrán atole de sabores como cajeta, licor de coco, de higo, mamey con leche de cabra y hasta de tequila.Mientras que en la explanada municipal de Zumpango la feria del tamal se realizará los días 1 y 2 de febrero. Pero la especialidad de la zona son los tamales de tlapique, que son elaborados con pescado sazonado con chiles secos, nopales, jitomate y epazote.
En el municipio de Coacalco también se alistan los productores de tamal de San Lorenzo para que los mexiquenses puedan degustar tamales, como el de cochinita pibil y atoles, teniendo como especialidad el de sabor guayaba.
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