Este régimen implica reducir el consumo de alimentos problemáticos que pueden causar inflamación o calambres abdominales.
El tracto gastrointestinal tiene capacidad limitada para digerir moléculas de ciertos azúcares, que son precisamente los FODMAPs. La mayoría de las personas pueden digerirlas al final, lo cuál es bueno porque se encuentran en una gran variedad de alimentos, incluidos frutas y verduras comunes.
¿Quién es candidato para usar la dieta FODMAP?Los estudios iniciales determinan que la dieta baja en FODMAP, funciona para las personas que sufren de Síndrome de Intestino Irritable . Después de estos hallazgos, se comenzó a expandir su uso en un grupo mayor de población.“La idea es que todas las personas que sufren de distención estomacal o exceso de gas se beneficien con una dieta baja en FODMAPs.
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