Muchas personas lo utilizan para sustituir la carne y su aporte nutricional es muy elevado.
Día del Maestro: Las mejores frases, mensajes e imágenes para dedicar este 15 de mayoalimentación. Es a través de esta que ingieren los nutrientes, vitaminas, minerales y proteínas que sus cuerpos requieren para tener un funcionamiento adecuado y extender su vida útil. De esta depende el refuerzo del sistema inmunitario y la preparación para una vejez saludable.
Entre sus principales síntomas aparecen los sofocos, la alteración del sueño, la disminución de la energía o alteraciones en la salud emocional.. Según la dietista Sapna Bhalsod, se trata de un alimento rico en hierro, calcio, aminoácidos y proteínas, que le otorgan propiedades muy beneficiosas para la salud, especialmente en la mujeres por su aporte de fitoestrógenos llamados isoflavonoides .
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