Conoce por qué este alimento es apreciado en tantos países del mundo y con distintas preparaciones
es una fruta de temporada típica del otoño que, aunque no tan popular como otras, tiene un gran valor nutritivo y culinario. Se caracteriza por su bajo contenido en azúcares y su riqueza en fibras solubles naturales, como las pectinas y mucílagos, lo que lo convierte en un alimento ideal para mejorar el tránsito intestinal y cuidar la digestión.
, que ayudan a regular el sistema digestivo y prevenir problemas como el estreñimiento, según la Fundación Española de Nutrición . Además, su contenido en pectina lo convierte en un buen aliado para reducir el colesterol y mejorar la salud cardiovascular. Por otro lado, su baja cantidad de azúcares lo hace una opción saludable incluso para quienes buscan controlar su consumo de dulces.que a menudo queda relegada a preparaciones dulces.
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