El Güero Yorch ofrece tortas desde hace más de 30 años en San Miguel de Allende y se ha ganado el gusto de los habitantes por su sazón
Guanajuato, Guanajuato.- Desde hace más de 30 años, 'el Güero Yorch' ofrece a los sanmiguelenses deliciosas tortas en un local ubicado cerca del mercado Ignacio Ramírez, en San Miguel de Allende.Jorge Yáñez empezó el negocio con el apoyo de sus hijos y su esposa, logrando posicionarse en el gusto de los sanmiguelenses por su amabilidad y sazón.
Las tortas de milanesa de pollo y de res son la especialidad. Foto: Ingrid DevesaTodo se prepara desde muy temprano para que esté fresco, y Jorge asegura que, aunque el alza en el costo de algunos productos le ha afectado, trata de no subir sus precios para no afectar la economía de los clientes.
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