Impulsan el consumo de pollo en México, que se estima llegue a 35 kg per cápita al final de 2024
, ya que, en los primeros cinco meses de 2024, se han realizado 4.7 millones de pedidos a través de la aplicaciónCiudad de México, Monterrey, Guadalajara, Ciudad Juárez, Mexicali, Querétaro, TijuanaMucho tiene que ver el incremento en las unidades de negocios dedicadas a la venta de alitas, pues según el), en el país se ubican mil 138 comercios dedicados a esta actividad, por encima de los 300 negocios similares que había en 2017.
Se pronostica que en 2024 el consumo de pollo suba 3 por ciento en relación a 2023, con 4.9 millones de toneladas métricas, por lo que se van a tener que importar un millón de toneladas, indica un reporte del Departamento de Agricultura de Estados Unidos.
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