Se llevó a cabo el XV Concurso de Mole en Santa Ana Hueytlalpan, Tulancingo, donde el mejor platillo fue preparado por la cocinera Floriana Fernández
Los platillos fueron evaluados con base en la presentación del platillo, ingredientes y proceso de elaboración,, para hacer entrega de los siguientes premios: una cazuela grande de cuatro azas, un guajolote vivo y dinero en efectivo de tres mil 500, dos mil 500 y mil 500 pesos, al primero, segundo y tercer lugar, respectivamente.
En la ceremonia de premiación Juan García Melo, secretario de Fomento Económico, insistió en la importancia de difundir y preservar elal ser reflejo de la cultura y tradición de la comunidad. “Como Secretaría nuestro principal objetivo y compromiso es genera oportunidades para impulsar el consumo local, lo que permite el crecimiento económico de las familias del municipio”.
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