👀 Doña Ángela nos enseña a preparar unas deliciosas enchiladas de aire, un platillo que cuenta con las '3B', bueno, bonito y, sobre todo, barato
Después será momento de dorar losjunto con el trozo de cebolla y el diente de ajo. Cuando estos ya se encuentran listos agregar a la olla agua, comino, pimienta negra y la mitad del orégano y dejar al fuego hasta que hiervan.Después, cortar la mitad de la cebolla morada en rodajas delgadas.
Posteriormente colocarlas en un plato con vinagre, sal y el resto del orégano.hayan hervido será momento de llevarlos a la licuadora con todo y agua para después sazonar la mezcla en una olla con aceite. Una vez que la salsa hierva, podremos comenzar a emplatar nuestras, enrollarlas en el plato, poner más salsa, y finalmente agregar queso, lechuga y cebolla.
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