Especialistas advierten sobre retos del plan de Soberanía Alimentaria: Bajar el precio de la tortilla, “nada fácil”

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Especialistas advierten sobre retos del plan de Soberanía Alimentaria: Bajar el precio de la tortilla, “nada fácil”
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Juan Carlos Anaya, director general del Grupo de Consultores de Mercados Agrícolas, destacó la necesidad de reducir la dependencia en las importaciones de maíz amarillo.

El Plan de Soberanía Alimentaria que presentó este martes el secretario de Agricultura, Julio Berdegué, si bien toca puntos importantes y pone a la sostenibilidad en el centro de las prioridades del campo, también es cierto que requiere evolucionar hacia la mejora de la productividad y rentabilidad, con el uso de tecnología, lo cual es un avance, coincidieron especialistas.

En ese sentido, Patricia Toledo, Responsable de Sostenibilidad y Asuntos Corporativos de Syngenta, comentó que el plan “es positivo, te puedo decir que parte de las prioridades para el campo al colocar a la sostenibilidad en el centro, lo cual está mostrando una apuesta para el futuro y de una forma mucho más integral y eso es lo que venimos nosotros construyendo también para buscar la prosperidad rural”.

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