Esta planta crece en suelos arenosos y alcanza su máximo desarrollo en las orillas de ríos y lagos
El agua que era elaborada por los antiguos egipcios y los celtas del norte y evita enfermedades degenerativasEste el poderoso ejercicio ideal para fortalecer el abdomen después de los 50 años, según Harvardcomo frijoles de olla, caldo de gallina, caldo tlalpeño, mole verde, así como en la preparación de esquites, salsa verde, chilaquiles, entre otros.
destacan: disminuir los dolores menstruales , estomacales e intestinales, calmar el nerviosismo excesivo, descongestionar las vías respiratorias y aumentar la producción de leche materna.También era utilizado por los antiguos mayas para eliminar los parásitos.¿Cómo se recomienda consumir el epazote? El Poder del Consumidor aconseja que al adquirir epazote se deben elegir las hojas de tono verde intenso, evitando aquellas que presenten manchas o decoloraciones. Estas pueden mantenerse frescas durante una semana a temperatura ambiente o hasta dos semanas en el refrigerador. Además, es posible secarlas para conservarlas hasta por seis meses, o congelarlas una vez secas para prolongar su duración.
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