La pérdida de hueso es una parte natural del envejecimiento, pero priorizar ciertos alimentos puede ayudar a desacelerar el proceso.
Conforme envejecemos, nuestros cuerpos descomponen más hueso del que forman. Esto puede aumentar el riesgo de padecer osteoporosis, un padecimiento definido por huesos debilitados y frágiles que son más susceptibles de romperse y fracturarse. Y para los adultos mayores, los resultados pueden ser devastadores, los huesos rotos o fracturados podrían derivar en estancias prolongadas en hospitales o residencias geriátricas, discapacidad a largo plazo o incluso la muerte.
Los expertos afirman que, de ser posible, es mejor seguir estas recomendaciones con tu dieta y no con suplementos. Los productos lácteos como la leche y el yogur son excelentes fuentes de calcio, afirma Connie Weaver, profesora de investigación en la Universidad Estatal de San Diego que estudia cómo influye la alimentación en la salud ósea.
No está claro si los suplementos de vitamina D aportan a la salud ósea. Las investigaciones más recientes sugieren que los suplementos de vitamina D no reducen el riesgo de fracturas, por lo que los expertos recomiendan consultar a un médico que pueda aconsejar si los suplementos de vitamina D son adecuados para ti.Varios estudios en adultos mayores han vinculado un mayor consumo de proteína con huesos más fuertes.
Por ejemplo, las hortalizas, frutas, nueces y legumbres son ricas en magnesio y potasio, que propician una buena salud ósea. “Aumentar la variedad de alimentos que consumes es una de las mejores maneras de influir en la salud de tus huesos”, puntualizó Kelsey Mangano, profesora adjunta en la Universidad de Massachusetts Lowell, que estudia nutrición y envejecimiento musculoesquelético.
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