Se ha reconocido a 157 restaurantes en diversas categorías de las regiones de Nuevo León, Oaxaca, Baja California, Baja California Sur, Quintana Roo y CDMX.
Ciudad de México, México.- La llegada de la Guía Michelin a México en su edición 2024 marca un hito en la escena gastronómica del país, al reconocer a 157 restaurantes en diversas categorías, destacando la excelencia culinaria y la diversidad de propuestas en ciudades como Nuevo León, Oaxaca, Baja California, Baja California Sur, Quintana Roo y Ciudad de México.
Además de estos reconocimientos, se han otorgado premios especiales a destacados profesionales del sector: Nacional¿Qué pasó en el 'Pollo Matón' y por qué murieron dos menores?Premio Michelin al Servicio: Restaurante Amores de Marcelo Hisaki y Reyna Venegas.Premio Michelin Sommelier: Lauren Plascencia del restaurante Animalón.Premio Michelin Cocteles Excepcionales: Felipe Acevedo del restaurante Koli Cocina de Origen.
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