El precio del bacalao en San Luis de la Paz ha alcanzado niveles máximos, llegando hasta los 700 pesos por kilo en la ciudad
San Luis de la Paz, Guanajuato.- Madres de familia del municipio de San Luis de la Paz consideran que uno de los platillos tradicionales de la cena de Navidad , el bacalao noruego , ha alcanzado su precio máximo, llegando hasta los 700 pesos por kilo.
Sin embargo, el costo de preparación del platillo aumenta, ya que se deben añadir otros ingredientes como jitomate, cebolla blanca, aceitunas, alcaparras, pimiento rojo, chiles güeros, pimiento, almendra molida y aceite de oliva, este último también con un precio elevado.Bacalao en San Luis de la Paz incrementa su precio.
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