En el año 2023, científicos mexicanos especializados en sanidad e inocuidad alimentaria detectaron e impidieron el ingreso a este país de 463 embarques de alimentos que eran portadores de 258 plagas dañinas para la población, los cultivos o los animales de crianza.
En el año 2023, científicos mexicanos especializados en sanidad e inocuidad alimentaria detectaron e impidieron el ingreso a este país de 463 embarques de alimentos que eran portadores de 258 plagas dañinas para la población, los cultivos o los animales de crianza. Este trabajo se realizó en 90 puntos de ingreso internacional de alimentos, que incluyen aduanas, puertos y aeropuertos.
Aunque es una labor poco conocida por los ciudadanos, los gobiernos de cada país deben tener una vigilancia sanitaria permanente sobre los alimentos que cruzan fronteras porque entre los millones de toneladas de productos para el consumo humano pueden viajar ejemplares o piezas portadoras de microorganismos que perjudiquen la salud pública o la seguridad alimentaria del país importador.
Laboratorios Mexicanos Detuvieron Fronteras
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