En el mercado es posible encontrar una variedad de galletas de animalitos y al respecto, la Procuraduría Federal del consumidor (Profeco) realizó un estudio de calidad
Las galletas de animalitos son una de las creaciones culinarias más populares en México. Sin embargo, al igual que otros productos, contienen ingredientes que las vuelven adictivas.
Por otra parte, la marca de Aurrera contiene harina de trigo, azúcar, jarabe de maíz, vegetal hidrogenado, agentes leudantes , lecitina de soya, sal yodada, saborizante artificial a vainilla y metabisulfito de sodio. De acuerdo con la Profeco, la fructosa no es capaz de inhibir la secreción de la hormona “ghrelina”, la cual regula la sensación de saciedad y el apetito. Por ello, se pueden consumir varias galletas sin sentirse “lleno”.
Para un consumo responsable, la Profeco recomienda revisar la información nutrimental contenida en el empaque de las galletas y moderar la ingesta del producto entre 4 y 5 porciones al día.Su estudio reveló que el principal problema de dichas galletas, de acuerdo con la Profeco, es que dentro de sus ingredientes contiene grandes cantidades de sodio.
TE PUEDE INTERESAR: ¿Oreo, Emperador o de Animalitos?... Según Profeco, estas son las marcas de galletas más dañinas y que debes evitar comer TE PUEDE INTERESAR: ¿De qué están hechas las gelatinas?... Según Profeco estas son las peores y las mejores marcas Como te darás cuenta, sin importar la marca, la realidad es que se trata de galletas con ingredientes sencillos, razón por la cual su precio es menor en comparación con las variedades más elaboradas.
Dicho ingrediente hace que los alimentos sean más dulces y suaves para el paladar. No obstante, tiene numerosas implicaciones en la salud, esto de acuerdo con un estudio de la Escuela de Nutrición.
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