Para un consumo seguro, sigue estos pasos antes de consumir este vegetal
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El brócoli es una verdura ampliamente consumida debido a su alto valor nutricional y sus numerosos beneficios para la salud. Sin embargo, al ser un vegetal que crece cerca del suelo, es común que contenga tierra y pequeñosimperceptibles. Es fundamental limpiar y desinfectar adecuadamente el brócoli antes de consumirlo para asegurarse de eliminar estos insectos y bacterias.es una excelente fuente de vitaminas y minerales esenciales.
Estos insectos también suelen encontrarse en otras verduras de la familia de las coles, como el repollo, la coliflor, la col rizada y las coles de Bruselas.eliminar los gusanos de la planta de brócoli es utilizar productos que contengan Bacillus thuringiensis. Esta bacteria enferma y mata a los gusanos, pero es segura para las plantas, los humanos e insectos beneficiosos. Se recomienda rociar las plantas con una mezcla de dos cucharaditas de detergente líquido y Bacillus thuringiensis por cada cuatro litros de agua.ya cosechado, se puede emplear la técnica de sumergir los cogollos en un recipiente con agua salada caliente.
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