La Universidad Autónoma de Tamaulipas impulsa la preservación del chile piquín
El chile piquín es un emblemático recurso natural, elemento clave de la identidad y la economía de la región, por lo que se impulsa la preservación en Tamaulipas .
'Con más de veinte años en el estudio del chile piquín, la Universidad Autónoma de Tamaulipas ha logrado consolidarse como un referente en el fortalecimiento de la cadena productiva de este emblemático recurso natural, un elemento clave de la identidad y la economía de la región'Este evento sirvió como vitrina para productos derivados del chile piquín y como un foro para la transferencia de conocimientos a través de ponencias impartidas...
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