Comunicólogo y periodista, egresado de la FES Aragón de la UNAM, con experiencia en temas sociales, urbanos, de movilidad y alcaldías, hasta la Jefatura de Gobierno de la Ciudad de México.
Inicia temporada de romeritos en la Central de Abasto: más de 3 mil toneladas disponiblesCon el inicio de la temporada decembrina, la Central de Abasto de la Ciudad de México se convirtió en el centro de la venta de romeritos, con más de 3 mil toneladas listas para su comercialización, producto del esfuerzo de productores de Tláhuac, principalmente del poblado de San Andrés Mixquic.
El evento de inauguración, llevado a cabo por la Secretaría del Medio Ambiente y autoridades locales, marca un impulso significativo para las comunidades rurales, con una expectativa de derrama económica superior a 22.5 millones de pesos.A pesar de las intensas lluvias de octubre, que afectaron zonas chinamperas como San Andrés Mixquic y Ejido Mixquic, la producción de romeritos aumentó un 50% en comparación con 2023, alcanzando cifras récord.
Entre las medidas implementadas se desplegaron 882 brigadistas y camiones Hércules para limpiar y desazolvar las áreas inundadas. Además, se distribuyeron apoyos económicos, semillas, bioinsumos y tecnología agrícola, como drones, para recuperar los cultivos de romeritos.
“Una navidad chilanga sin romeritos, no es navidad”, expresó Mónica Pacheco, Coordinadora General de la CEDA, al dar inicio oficial a la temporada, destacando la importancia cultural y económica de este platillo en las celebraciones decembrinas. El Gobierno de la capitalino invitó a la población a apoyar a los productores locales adquiriendo romeritos en mercados públicos, caravanas de productores y en la CEDA, fomentando así la economía rural y asegurando que este tradicional alimento esté presente en las festividades navideñas.
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