Anuncia la creación de una planta procesadora de maíz; generará 1,000 empleos y beneficiará a unos 20,000 productores agrícolas del Bajío
Raquel Buenrostro, titular de Economía, dijo que este anuncio refleja la confianza de los inversionistas mexicanos y extranjeros.para el procesamiento de maíz para grits cervecero en México. Su ciclo de producción en seco reduce al mínimo el uso de agua, por lo que se acelerará la transición hacia una agroindustria más sustentable e innovadora.
Por su parte el directivo de Grupo Modelo, Raúl Escalante, destacó el compromiso de ese corporativo con los agricultores mexicanos, alEl grits o sémola es un ingrediente adjunto que se utiliza en el proceso de elaboración de la cerveza y que ofrece beneficios para balancear el perfil del líquido para hacer más suave su sabor y ajustado al paladar de los consumidores mexicanos.
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