Las startups presentaron su pitch ante un jurado compuesto por inversores y representantes de la industria alimentaria, llevándose un premio económico de 100,000 pesos cada una.
Por su innovación en la industria alimentaria, Alis Bio y Ergo fueron reconocidas con el premio Startups Awards 2024, como el emprendimiento más sostenible y el más innovador, respectivamente. El galardón fue otorgado por KM ZERO y Nestlé. Las dos startups ganadoras presentaron su pitch ante un jurado de inversores y representantes de la industria alimentaria, y fueron seleccionadas de entre 15 emprendimientos latinoamericanos, entre ellos cuatro mexicanos.
Durante la premiación de la edición 2024 de ftalks: The Food Changemakers Summit LATAM, el evento internacional sobre el futuro de la alimentación, realizado en el marco de The Food Tech Summit & Expo, Beatriz Jacoste, directora de KM ZERO Food Innovation Hub, destacó la relevancia de las startups ganadoras en el contexto de la transformación de la industria alimentaria.
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