La abeja prehispánica, mejor que la europea - Gaceta UNAM

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Homenaje en la UNAM a Pilar Rioja, quien por 70 años ha sido aplaudida en los más prestigiosos teatros de América y Europa. 👇 UNAM100AñosDeMuralismo

Las abejas sin aguijón habitan en zonas tropicales y semitropicales, desde la Huasteca norte de México hasta el Chaco, en Argentina. A diferencia de, se defienden mordiendo, como las hormigas. También son sociables, se alimentan del polen y el néctar de las flores, y forman colmenas en troncos huecos y entre las piedras.

En el caso de los nahuas, Castillo Hernández y sus colaboradores intentan demostrar científicamente las propiedades nutricionales y medicinales de la miel que produce laEste proyecto busca establecer la correspondencia entre dos conocimientos: el nativo y el generado por la investigación. Para ello se vale de los enfoques etnocientífico, etnobiológico y etnoecológico.

y la técnica tradicional para su crianza y producción de miel. “Como no hay fuentes históricas que daten el uso de la miel de abejas sin aguijón en esta región, hemos comenzado a hacer etnoarqueología de la cerámica para tratar de encontrar restos de polen que indiquen su origen, aseguró Castillo Hernández”.

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