Adoptar hábitos alimentarios saludables es una de las mejores maneras de prevenir y crear conciencia sobre la lucha contra cáncer de mama
El color rosa se utiliza como identificador de los servicios de nutrición dentro del Instituto Mexicano del Seguro Social . La percepción del rosa es la de un color suave y acogedor. Simboliza la solidaridad y el apoyo.
Los alimentos con alto contenido de antioxidantes actúan como barrera protectora contra el cáncer. Los antioxidantes son sustancias que defienden a las células del daño oxidativo, un proceso que puede conducir a la aparición de células cancerígenas. Los frutos rojos, como arándanos, frambuesas y fresas, al igual que verduras, principalmente de hoja verde como espinaca, son especialmente ricas en antioxidantes.
En cuanto a las grasas, las saturadas, que son aquellas que se encuentran en alimentos procesados, fritos, capeados y/o empanizados, pueden aumentar el riesgo de cáncer. Las grasas saludables como las del aguacate, frutos secos y aceite de oliva, tienen un efecto protector. El azúcar refinado representa un riesgo silencioso, no sólo se asocia con obesidad, sino que también podría aumentar el riesgo de cáncer de mama. Una investigación del Anderson Cancer Center, en Texas, Estados Unidos, reveló que dietas ricas en azúcares refinados están relacionadas con un mayor crecimiento de tumores de mama en estudios experimentales.
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