La otra ciudad: apiarios en las chinampas de XochimilcoAl Apicultores capitalinos hacen negocio rentable. Esta actividad no es la más favorecida, pero buscan exportar sus productos derivados de la miel de abeja Reciben apoyo de la TrabajoCDMX
Con apoyo del Gobierno de la Ciudad de México, la cooperativa Biomiel artesanal, que se fundó desde hace tres décadas, buscar exportar sus productos como cremas, champú, desodorantes, bálsamos y polvo al extranjero.
Los apicultores como ella coinciden que en el país el estado que más produce y exporta es Yucatán, donde se vende el kilogramo de miel en 30 pesos,, mientras en la ciudad se vende entre 180 y 250 pesos. Sandra cuenta que la crianza de abejas está dentro de la actividad ganadera como una de las más productivas en reproducción de la especie, pero no es la más rentable,y sobre todo aprecio a la función del insecto en el ecosistema y para la seguridad alimentaria, ya que es el principal polinizador de plantas que generan frutos.que no es suficiente para sobrevivir
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