¡Justo en el bolsillo! Los insumos para hacer carnita asada subieron considerablemente de precio
La inflación ha seguido afectando a los hogares de las familias mexicanas, tanto en las actividades necesarias del día a día cómo en el ocio y ámbito recreativo. En esta ocasión, el alza de los precios se ve reflejada en el elevado costo de una carnita asada.
De acuerdo con los datos del INEGI, durante la primera quincena del séptimo mes de 2022 la tasa anual de inflación fue de 8.16% y el dato de la inflación anual de la primera quincena de julio fue el más alto para una primera quincena desde enero de 2001 y superó el consenso del mercado que esperaba 8.12%.fue de 15.22% en la primera quincena de julio de 2022 y continúa con una trayectoria al alza. En el caso de la carnita asada los productos para llevarla a cabo subieron considerablemente de enero a julio.
El limón pasó de 27 a 31 pesos, la carne de 178 a 194 pesos, las tortillas de 26.50 a 41.50 pesos, el aguacate de 79 a 100-120 pesos, el carbón de 63 a 93 pesos y la cerveza de 30 a 36 pesos. Según la información de NORO, el total en enero era de 405.5 pesos y ahora es de 549 pesos.
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