Disfruta de los sabores frescos del mar en estos restaurantes de mariscos en la Ciudad de México.
Cuando las temperaturas suben, el antojo de algo fresco y delicioso se vuelve inevitable. Nada como unos mariscos bien preparados para refrescar el paladar y transportarnos, aunque sea por un momento, a la costa con sabores intensos y texturas jugosas. Ya sea un ceviche bien marinado, unos camarones al ajillo o un pescado a la talla, los mariscos siempre son una gran opción para los días de calor, que en la ciudad se han adelantado.
En la Ciudad de México y sus alrededores hay opciones imperdibles que ofrecen desde cocina tradicional hasta propuestas más innovadoras con productos frescos y bien ejecutados. Aquí te dejamos una selección de los mejores restaurantes para disfrutar mariscos en esta temporada.Contramar es un ícono en la Colonia Roma y ha sido uno de los lugares favoritos para disfrutar mariscos en la capital. Su enfoque en ingredientes frescos y técnicas sencillas pero efectivas le ha ganado un lugar especial en la escena gastronómica. No puedes dejar de probar el famoso pescado a la talla, las tostadas de atún con erizo, que son un clásico en el menú, y el abulón al chipotle, una versión que no se encuentra en muchos sitios. Costo promedio por persona: Aproximadamente 900 pesos. Con casi 50 años de historia, Los Arcos es un clásico que no pasa de moda. Ubicado en San Jerónimo, este restaurante se ha mantenido relevante gracias a su compromiso con la calidad y la tradición. Aquí encontrarás platillos que han deleitado a generaciones, como la langosta al mojo de ajo, que es uno de sus platos más celebrados, los camarones culichi, bañados en una salsa cremosa de chiles, y el pulpo a las brasas, que combina un toque ahumado con la suavidad del pulpo perfectamente cocido y por supuesto por su Taco Gobernador, ellos son los creadores. Costo promedio por persona: Aproximadamente 700 pesos. Ubicado en Tlalnepantla, Sayulita Mariscos Nayaritas se ha ganado el corazón de los amantes de los mariscos con su propuesta basada en recetas tradicionales de la costa nayarita. Entre sus imperdibles el chicharrón de atún, su torre San blas, llena de mariscos frescos, los aguachiles especiales con toques cítricos que refrescan al instante, y el pescado zarandeado, marinado y asado al carbón para lograr una textura jugosa y un sabor ahumado, finalizando con un postre nayarita de garbanzo. Costo promedio por persona: Aproximadamente 400 pesosSituado en el Mercado Isidro Fabela de Tlalpan, Gallo de Mar es un pequeño pero destacado local que ofrece una propuesta fresca y accesible de mariscos. Aquí se pueden encontrar platillos ideales para compartir y disfrutar de la esencia de los sabores del mar. No te pierdas sus famosas tostadas de atún conocidas como La Mañosa, con una salsa negra marisquera que resalta la frescura, la quesabirria de marlín o que te parece probar los chilaquiles de mariscos donde perfectamente los sabores se mezclan, y el clásico cóctel El Papi, ideal para acompañar con una cerveza fría. Costo promedio por persona: Aproximadamente 250 pesos. Mi Compa Chava, en Coyoacán, es reconocido por su ambiente desenfadado y su enfoque en platillos con un toque moderno pero respetuoso de la tradición. El lugar ha capturado la atención de quienes buscan algo diferente en la Ciudad de México. Las recomendaciones la Señora Torres, con una combinación de sabores que resulta adictiva, todos sus ceviches, que destacan por su frescura y balance entre acidez y especias, y el callo de hacha, que se sirve al natural para resaltar su calidad. Costo promedio por persona: Aproximadamente 650 pesos. En Ecatepec, Marisquería del Real se ha consolidado como un sitio de referencia para quienes buscan mariscos de buena calidad y a precios accesibles. Es un espacio ideal para disfrutar en familia y probar porciones generosas. Entre sus platillos más populares se encuentran su caldo de pescado, cargada de ingredientes frescos, los camarones al ajillo, que son un clásico que nunca falla, su fresco aguachile y el filete de pescado empanizado, crujiente y dorado. Costo promedio por persona: Aproximadamente 300 pesos
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