En su lista de los '91 platos de menudencias peor calificados en el mundo' se dio a conocer que parte de la gastronomía mexicana fue considerada.
La gastronomía mexicana es famosa en todo el mundo gracias a comidas como los tacos, las quesadillas y demás platillos que tienen a México en alta consideración. Sin embargo, no todos los platos son calificados como deliciosos o llaman la atención de los extranjeros ni de los expertos, por ejemplo, de Taste Atlas.
Según Taste Atlas, estos son los peores platillos de menudencias que tiene la gastronomía mexicana: Hígado encebollado .Menudo .Tripas .En dicho listado el hígado encebollado fue colocado en la posición 45, el menudo en el sitio 53 y, por su parte, las tripas se alejaron todavía más de los peores platillos de la lista, ya que en Taste Atlas las colocaron en la posición 64, por delante de la sopa de mondongo y el bopis de .
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