TOP | 😯 Juan Manuel Quintero es uno de los artesanos de molcajetes en Comonfort más reconocidos quien destaca la importancia de esta tradición 🥰
Únicos en el país por la piedra volcánica con la que están hechos losde Comonfort hoy se venden en toda la República Mexicana y también en diversas partes del mundo.
“Estamos seguros de nuestro trabajo porque tenemos unas de las mejores piedras del estado, del país quizás hasta mundialmente. Toda la piedra tiene las sales minerales y son lo que hacen única la piedra de aquí de Comonfort” Sin embargo, los pedidos son muy especiales y diferentes a lo que trabajaron sus ancestros. Ahora le piden piedras con forma de tortugas, peces, salseros con doble cavidad o con decoraciones de flores y otros dibujos. Es cuando a veces se ayuda de maquinaria eléctrica. Juan Manuel cuenta que el molcajete más vendido es el de 8 pulgadas le cabe aproximadamente un litro de salsa.
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