Para promover y fomentar el consumo de la orquídea, luego de una caída en la producción de 200 hectáreas, el Gobierno de México propone nombrar a 16 de diciembre de cada año como “El Día Nacio...
- Gobierno de México plantea que sea el 16 de diciembre de cada añoPara promover y fomentar el consumo de la orquídea, luego de una caída en la producción de 200 hectáreas, el Gobierno de México propone nombrar a 16 de diciembre de cada año como “El Día Nacional de la Vainilla”.
El anteproyecto, actualmente en borrador y pendiente de publicación en el Diario Oficial de la Federación refiere que de acuerdo con datos del Comité Nacional de Sistema Producto Vainilla, en México existen poco más de 3 mil pequeños productores que siembran áreas que no rebasan la media hectárea en promedio por productor.
El informe muestra que los mejores años para la producción de la vainilla tuvo lugar en 2021 y 2022, cuando reportó mil 34.7 y mil 46.5 hectáreas cosechadas, respectivamente, pero que en 2022 disminuyó a 798.7 hectáreas, bajando la producción de 609.57 toneladas en 2021 a 515.37 toneladas en 2022. de cosecha en la mayor parte de las regiones productoras, y coincide con el ritual indígena totonaca de agradecimiento por la cosecha, lo cual representa también un evento cultural para nuestro País”, indica el borrador del decreto.
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