Resaltaron la importancia de la comida callejera en la cultura y economía capitalina y mencionó que la ciudad cuenta con 50 mil establecimientos
”, publicación impresa y electrónica en español e inglés, la cual acompañará a los lectores en un recorrido en las principales calles de la capital mexicana, con el propósito de que identifiquenesaltó la importancia de la comida callejera en la cultura y economía capitalina y mencionó que la ciudad cuenta conCaptan a hombre lanzando tacos de canasta y botes de salsa a policías en CDMX : ¿qué hay detrás del video?“Es ir a...
Por su parte, la directora general del Instituto de Promoción Turística de la Secretaría de Turismo, Karla González, resaltó que en esta guía el lector encontrará una mirada mexicana de múltiples platillos emblemáticos como tamales, atoles y más. “Come como Chilango, Guía de la Comida Callejera en la Ciudad de México muestra a los turistas nacionales y extranjeros las características que les permitan identificar los lugares donde los chilangos o capitalinos compramos y comemos nuestros alimentos enteramente saludables para comerlos sentados, de pie o mientras caminamos”, comentó
La guía incluye comentarios sobre los platillos, cómo es su preparación y qué ingredientes puede incluir, del mismo modo, el turista encontrará consejos para reconocer los establecimientos con mejor higiene, así como reglas de conducta: no meterse en la fila, no tocar la comida con la cuchara de la salsa, ceder el asiento a quien lo necesite, nunca pedir prestado y dejar propina si el servicio te agradó.
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