Estas son las marcas de cajeta no recomendadas por la PROFECO, no pasaron pruebas de calidad
La cajeta es un dulce típico mexicano elaborado de leche de cabra y azúcar. Es consumido ampliamente en prácticamente todos los estados de nuestro país.
Se le puede encontrar envasado en frascos que se pueden presionar para agregarlo a diferentes postres o en algunos otras golosinas como las obleas. Sin embargo, no todas las marcas que se comercializan en el mercado son de leche de cabra, ni cumplen con las especificaciones de las normas mexicanas., decidió realizar un estudio sobre estos productos en el Laboratorio Nacional del Consumidor para averiguar cuáles marcas contienen información falsa y pueden confundir a los consumidores.que realizó la PROFECO, fue en conjunto con las mermeladas.
Se evaluaron parámetros como la cantidad de proteína, azúcares, sodio y grasa, así como que su origen proviniera de la leche, de acuerdo con lo ostentado en la etiqueta y que dentro de su composición no presentara almidón.Marca que no es cajeta hecha de leche de cabra y tiene bajo contenido de calcio:
Cajeta CASA ADELITA GOURMET, en la revisión se encontró que es la que menos calcio contiene y por tanto menor cantidad de leche, así mismo, no contiene leche de cabra, a pesar de que en su etiqueta lo indique. Además, no contiene el mínimo de proteínas establecido en la norma. Se concluye que tiene publicidad engañosa.
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