Y tú, ¿ya tienes tu gallina ponedora? 🐔🥚
Este año se realizarán tres entregas de gallinas para el programa Huevos en Casa; se estima que este 2023 serán 2 mil 500 las mueres beneficiadasEl programa Huevos en Casa para la Autosuficiencia Alimentaria, que se inició en 2022 en Iztapalapa, ha tenido un gran éxito en beneficio de las mujeres que hoy producen huevo para consumo doméstico e incluso cuentan con excedentes que pueden comercializar, así lo dio a conocer la alcaldesa de la demarcación,...
“Huevos en Casa es un programa exitoso que está beneficiando a la gente, un programa para generar el derecho a la alimentación en un tema tan importante como lo es la proteína animal; el precio del huevo ha aumentado, lo encontramos en el mercado entre 35 a 50 pesos el kilo, y al tener una pequeña granja en casa con las gallinas ponedoras que son 10 aves por familia, pueden producir hasta medio kilo de huevo fresco, mejor conocido como huevo de rancho por ser libre de...
Y agregó: “Consumimos de manera saludable, económica y estamos logrando la soberanía alimentaria en casa, imagínense una casa donde tengan su gallinas, donde puedan tener su producción de hortalizas, estaremos produciendo nuestros propios alimentos, algo que pareciera imposible en la zona urbana y esta experiencia de Iztapalapa se puede replicar en toda la ciudad. Queremos una Iztapalapa sustentable y autogestiva”.
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